|
| Обозначение: | ГОСТ 29032-91 |
| | Статус: | действующий |
| | Название рус.: | Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения оксиметилфурфурола |
|
| Название англ.: | Fruit and vegetable products. Methods for determination of hydroxmethylfurfural |
|
| Дата актуализации текста: | 27.10.2010 |
| | Дата актуализации описания: | 27.10.2010 |
|
| Дата введения в действие: | 01.07.1992 |
|
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на продукты переработки плодов и овощей и устанавливает методы определения оксиметилфурфурола, образующегося при тепловой обработке плодов и овощей. Требования стандарта являются обязательными |
|
