|
| Статус: | действующий (Введен впервые) |
|
| Обозначение: | ГОСТ Р 53359-2009 |
|
| Название: | Молоко и продукты переработки молока. Метод определения pH |
|
| Дата актуализации текста: | 08.10.2010 |
|
| Дата добавления в систему: | 08.10.2010 |
|
| Дата введения в действие: | 01.07.2010 |
|
| Разработан в: | ГНУ "ВНИИМС" |
|
| Утверждён в: | Ростехрегулирование (08.07.2009) |
|
| Опубликован в: | Стандартинформ № 2009 |
|
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на молоко и продукты переработки молока и устанавливает потенциометрический метод измерения активной кислотности (рН).
Диапазон измерений активной кислотности - от 3 до 8 рН. |
|
| Оглавление: | Предисловие
1 Область применения
2 Нормативные ссылки
3 Термины и определения
4 Сущность метода
5 Средства измерений, вспомогательное оборудование и реактивы
6 Отбор проб
7 Подготовка к проведению измерений
8 Условия проведения измерений
9 Проведение измерений
10 Обработка результатов измерений
11 Контроль точности результатов анализа
12 Требования безопасности
Библиография |
|